今年の夏はいかがでしたか？
なんだかあまり暑くもなかったような・・・。

ですが！まだまだ残暑が続きます。

夏に溜まった疲労を美味しいスムージーで解消してみませんか？
今回は、簡単で美味しい、栄養満点の疲労回復スムージーをご紹介します。

作ったことがない方のために、作り方たと使う器具のご紹介も合わせて行いますので
是非一度作ってみてください♪

本当に簡単！スムージーの作り方！

スムージーはフルーツや野菜をミキサーでペースト状にした
この季節にピッタリの飲み物です。

素材そのものの甘みを楽しみながらしっかりと栄養を摂ることできます。

そんなスムージーの作り方がこちら♪

基本的にはフルーツや野菜、ヨーグルト、牛乳などをミキサーでペースト状にするだけです！

スムージー作りに特化したミキサー

スムージーを作るために作られたスムージー専用ミキサーを紹介します。
リーズナブルでかわいいデザインのミキサーです。

ビタントニオ　ミニボトルブレンダー

持ち運びしやすく使い勝手のいいミキサーです。

価格：￥3,500（希望小売価格）
メーカーHP：ビタントニオ

T-fal　クリック＆テイスト

アタッチメント付きでいろんな食材とレシピを楽しむことができます。

価格：￥8,041 （アマゾン）
メーカーHP：T-fal

Comtool　スムージーミキサー

コンパクトで置き場所にも困らないミキサーです。

価格：￥4,000 （希望小売価格）
メーカーHP：Comtool

疲労回復に効く！夏バテ解消のスムージーレシピ

作り方と道具が分かったところでレシピをご紹介します。

今回紹介するレシピ

• 美味しい青汁スムージー
• ３種の柑橘スムージー
• イチゴの炭酸スムージー

それぞれご紹介します！

スムージーの基本！美味しい青汁スムージー

小松菜とグレープフルーツのスムージー

疲労回復に効果的なレシピです。

• 小松菜:   50g
• りんご:   1/4個
• バナナ:   1/2本
• グレープフルーツ:   1/4個
• 水:   120ml

STEP1: リンゴとグレープフルーツの皮を剥く。
STEP2: 材料を全て、適当な大きさに切ってミキサーに入れる。
STEP3: 水を入れ、全ての食材が均等に滑らかに混ざったら出来上がり。

出典：スムージーマニア

一日分のビタミンCを補給！３種の柑橘スムージー

３種の柑橘フルーツスムージーレシピ

ビタミンCを取って免疫力強化！

• スウィーティー（オレンジでも）:   1/3個
• グレープルーツ:   1/2個
• レモン果汁:   1/2個分
• 水:   50ml

STEP1: 果物の皮を剥き、適当な大きさに切ってミキサーに入れる。
STEP2: 全体が滑らかになったら完成。

出典：スムージーマニア

シュワっと炭酸で気分爽快！イチゴの炭酸スムージー

イチゴとレモンの炭酸スムージー

甘酸っぱい+炭酸ですっきりと飲めます！

• 冷凍いちご:   5粒
• レモン果汁:   1/2個分
• 炭酸水:   50ml
• 砂糖:   お好みで

STEP1: 冷凍イチゴとレモン果汁をミキサーに入れスイッチを入れる。
STEP2: 炭酸水を注ぎ入れ、そのままコップに移したら完成。

出典：スムージーマニア

まとめ

夏バテによる疲労の原因は水分不足による脱水症状であるといわれています。
スムージーは水分とともに野菜やフルーツの栄養を簡単に摂ることができます！
美容効果、ダイエットにも最適です。
この記事を参考にぜひ飲んでみてください♪

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こんにちは！JOY FREAK編集部です！
猛暑が続いていますね～！
夏バテや熱中症は大丈夫ですか？
冷たいものばかり食べてお腹を壊したりしていませんか？
今回は、こんなに暑くても食欲をそそる夏野菜を使った簡単レシピを紹介します。

 

-今回ご紹介するレシピ-

食欲そそる夏野菜たっぷり炒め
簡単！夏旬パプリカいっぱいの酢豚
夏バテ解消！たっぷり夏野菜のドライカレー
牛肉と夏野菜のトマトソースパスタ
夏野菜と塩こぶ茶の卵スープ
夏野菜たっぷり冷やし中華（ごまだれ風味）
夏野菜のオイスターソース漬け

食欲そそる夏野菜たっぷり炒め

画像出典：COOKPAD

このレシピのポイントは「くるみ」です。
くるみには血液をサラサラにするαリノレン酸が豊富に含まれています。
血液の循環が良くなることでお肌の新陳代謝を促進させ、しみやくすみ等の予防につながります。

材料（4人分）

鶏もも肉	200g
ズッキーニ	1/2本
なす	1本
パプリカ（赤・黄色)	各1/2個
くるみ	40g
塩	少々
酒	大さじ2.5
ごま油	大さじ2
醤油	大さじ2
オイスターソース	大さじ1

食欲そそる夏野菜たっぷり炒め by おいしいコープ

簡単！夏旬パプリカいっぱいの酢豚

画像出典：COOKPAD

このレシピのポイントは「黒酢」です。
黒酢には体内ではつくれない必須アミノ酸が含まれており、疲労回復や肝機能を
高める効果があります。

材料（4人分）

黒酢餡の中華風肉団子	200g
パプリカ（赤・黄色)	各1個
玉ねぎ	1/2本
ブロッコリー	各1/4個
しょうが	1かけ
酢	大さじ5
しょうゆ	大さじ3
砂糖	大さじ2
オイスターソース	大さじ1
水	100ｍｌ
片栗粉	大さじ1
サラダ油	大さじ1

簡単！夏旬パプリカいっぱいの酢豚 by おいしいコープ

夏バテ解消！たっぷり夏野菜のドライカレー

画像出典：COOKPAD

このレシピのポイントは「オクラ」です。
オクラのぬめぬめにはペクチンやムチン、ガラクタン、アラバンといった栄養素が含まれており、疲労回復や便秘解消、脳細胞の活性化などの効果があります。

材料（4人分）

ブタミンチ	300g
なす	1本
ピーマン	2本
にんじん	1/2個
たまねぎ	1個
おくら	お好みで
にんにく	1/2片
しょうが	にんにくと同量
カレールー(粉末)	大さじ3
カレールー（仕上げ）	大さじ3
トマトピューレ	150g
水	300ml
サラダ味	適量
トマトケチャップ	大さじ2
ウスターソース	大さじ1
塩	小さじ1/2
ごはん	適量

夏バテ解消！たっぷり夏野菜のドライカレー by ミキミキティ♡

牛肉と夏野菜のトマトソースパスタ

画像出典：COOKPAD

このレシピのポイントは「トマト」です。
トマトにはリコピンが豊富に含まれており、抗酸化作用があります。
アンチエイジング効果で肌をキレイに保ちます。また、夏バテ解消効果も抜群です。

材料（2人分）

牛肩ロース	200g
ニンニク	2個
玉ねぎ	1個
ズッキーニ	1本
マッシュルーム	4個
アスパラ	5本
ホールトマト	1缶
塩	小さじ1
オリーブオイル	大さじ3
赤ワイン	50ｃｃ

牛肉と夏野菜のトマトソースパスタ by h13i32maru

夏野菜と塩こぶ茶の卵スープ

画像出典：COOKPAD

このレシピのポイントは「昆布とオクラ」です。
オクラのねばねば効果と合わせて、人の体に必要なミネラルを豊富に含む昆布が体調を整えます。簡単に作れて爽やかに食べれるレシピです。

材料（2人分）

塩昆布茶	6枚
水	300cc
オクラ	2本
トマト	1/2個
にんにく	1/4片
卵	1個
ごま油	少々

夏野菜と塩こぶ茶の卵スープ by 菊利シリーズ

夏野菜たっぷり冷やし中華（ごまだれ風味）

画像出典：COOKPAD

このレシピのポイントは「枝豆」です。
実は枝豆はすごいのです。枝豆は野菜と大豆の両方の栄養素を持っています。
ビタミン、ミネラル、タンパク質、イソフラボンなど、美容、ダイエット、疲労回復など様々な効果が期待できます。

材料（4人分）

中華麺	4玉
なす	1本
トマト	1個
レタス	2枚
枝豆	お好み
とうもろこし	お好み
サラダチキン	2個
ごまだれ	180ml

夏野菜たっぷり冷やし中華（ごまだれ風味） by おいしいコープ

夏野菜のオイスターソース漬け

画像出典：COOKPAD

このレシピのポイントは「オイスターソース」です。
牡蠣ソースとも呼ばれるオイスターソースはビタミンB12、ナトリウム、塩分が豊富です。脂質代謝や神経系の正常化に効果があります。
塩分も豊富なため、適量を摂取することで夏バテ、熱中症予防になります。

材料

なす	2本
きゅうり	1本
ズッキーニ	1本
にんにく	大さじ1
生姜	大さじ1
サラダ油	小さじ1
水	1.5カップ
オイスターソース	大さじ3
紹興酒	大さじ1
黒砂糖	小さじ1
豆板醤	少々
こしょう	少々

夏野菜のオイスターソース漬け by 富士食品工業

まとめ

夏野菜はとてもジューシーで栄養満点です。
夏を乗り切るためには塩分も適度な摂取が必要です。
夏野菜を食べて夏バテを予防しましょう！

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