こんにちは!ジョイフリーク編集部です。
暑くて汗ばむ日が増えてきましたね。
でもそんな夏でもテンションが上がるものがあります!
それはかき氷!夏定番のひんやりスイーツですね!
今回は関東で美味しい天然氷を使ったかき氷屋さんをご紹介します。
まず、皆さんが悩まされている頭がキーンとなる現象は?
その仕組みもお教えします!
冷たいもので頭が痛くなる仕組み
誰もが経験したことのある、アイスやかき氷を食べた時に起こる頭痛。
実はあの痛みには「アイスクリーム頭痛」という名前がついているんです!
そのままな気もしますが、医学的な正式名称とされています。
そして頭痛が起こる仕組みですが、主に2つの有力説があります。
・冷たいものを食べると急激に喉や口の中が冷やされてしまうため、
人間の身体は一時的に血液の量を増やして体を温めようとする。
その際に、頭につながる血管が膨張し、頭痛が起きる。
・冷たいものが喉を通ることにより、
喉にある三叉神経が刺激され、
この時に発生する伝達信号が脳が冷たさを痛みと勘違いし、頭痛が起こる。
天然氷とは?
山間などの自然環境下に造った池に、
湧水などの良質な水を引き込み、ゆっくりと自然の寒さで凍らせた氷のことです。
そんな手間のかかった氷で作られたかき氷は、ふわふわで口に入れた瞬間に溶けるので頭が痛くならないんです!
〇東京都台東区 ひみつ堂
画像出典:OZmall
天然氷のかき氷店として名高い「ひみつ堂」さん。
かき氷専門店なので一年を通して営業されています。
氷は日光の氷室・三ツ星氷室を使用し、
シロップも旬の果物と砂糖のみで作った無添加の自家製です!
今ではほぼ見かけなくなってしまった
手動式のかき氷機で一つ一つ削ってくれます。
また、季節ごとに旬なフルーツを使ったメニューがあるので見逃せません!
店名 | ひみつ堂 |
TEL | 03-3824-4132 |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 月曜日(5月~10月は火曜定休) |
住所 | 東京都台東区谷中3-11-18 |
HP | http://himitsudo.com/ |
〇栃木県日光市 松月氷室
画像出典:ウォーカープラス
全国で5軒しかない氷室の一つ、松月氷室さん。
こちらも一年を通してかき氷がいただけます。
メニューが豊富で20種以上のかき氷があるので、
どれにするか迷ってしまうほどです。
食感はふわふわで、口の中でスーッと溶けていくのが特徴です。
最近では生クリームが乗っているフォトジェニックなかき氷も登場しているので要チェックです!
店名 | 松月氷室 本店 |
TEL | 0288-21-0162 |
営業時間 | 11:00~18:00 |
定休日 | 月曜日 |
住所 | 栃木県日光市今市379 |
https://twitter.com/sho_getu_nikko |
〇埼玉県秩父郡 阿佐美冷蔵 金崎本店
画像出典:地球の歩き方
天然氷といえば日光が有名ですが、秩父も天然氷の産地です。
埼玉県で唯一の氷室である、阿佐美冷蔵さん。
天然氷ならではのふわっとした口当たりに
桃や苺、メロンなど季節の果物を使ったお店オリジナルのシロップ。
また、黒蜜や抹茶あずきなど
日本人なら惹かれる「和」なメニューもあります。
お口直しに一粒の梅干しが添えられているのも嬉しい!
秩父は長瀞のライン下りも有名なので、レジャー帰りに寄ってみるのもアリですね!
店名 | 阿佐美冷蔵 金崎本店 |
TEL | 0494-62-1119 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 木曜日(月替わりなので、ブログで要確認) |
住所 | 埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1 |
https://www.facebook.com/asamireizoutennenkori |
気になるかき氷は見つかりましたか?
見て楽しい、食べて美味しい天然氷で涼をとって、暑い夏を乗り切りましょう!